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La carte des plats et menus à emporter

Friture


Friture de carpe

400 g, sans arête (sauf celles oubliées par le chef, qui s'en excuse) servie avec frites, salade verte, mayonnaise et citron.


17€00

Hamburgers

Le Classic Burger

Pain burger, steak haché de bœuf (180 g), oignons, tomates, fromages accompagné de frites maison et salade verte. 

15€00

Le Morillard 

Pain burger, steak haché de bœuf (180 g), sauce aux morilles, accompagné de frites maison et de salade verte.

Le burger de Mr Seguin    16€00

Pain burger, sauce burger, steak haché (180 grs), galette de pomme de terre, chèvre bûche, accompagné de salade verte

Le top less (le burger qui fait tomber le haut)    16€00

Pain burger, steak haché de boeuf (180 grs), tranche de lard frit, deux oeufs au plat, accompagné de frites maison et salade verte

Le fameux Dan's burger : pain burger, steak haché de bœuf (180grs), escalope de foie gras poêlée, sauce aux morilles, frites maison, salade verte 22€00

Entrées

Croûte forestière aux morilles à la crème

14€00

Croûte aux morilles à la crème

16€00

                   Plats

Civet de sanglier sauce chasseur, spaetzles, légumes 20€00

 

Pavé de cerf aux griottines de Fougerolles, spaetzles, légumes 20€00


Filet mignon de cerf flambé au Cognac sauce crème au poivre concassé, spaetzles , légumes  20€00


Filet de poulet au vin jaune aux morilles, frites maison,

légumes 19€00



Sandre sauce riesling à la crème, riz, légumes    21€00


Sandre sauce aux morilles à la crème, riz, légumes   23€00

                              Gratinettes

La raclette : pommes de terre, lardons, fromage à raclette, gratinés au four, accompagnés de jambon cuit du Haut-Doubs et de jambon cru, salade verte    19€00

Autre

Salade verte (la portion)

2€00



Frites (la portion)

4€00

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